ройбуш на молоке

[Кьярен]

А ещё зима - это время сваренных на молоке ройбушей.
Есть два варианта погоды, при которых просто жизненно необходимо варить ройбуш на молоке. И один из них - холодное дождливое лето с паром изо рта и выстуженной квартирой, как когда мы с Оками были в Питере в позапрошлом августе и грелись вечерами на кухне от включенной на все четыре конфорки плиты, безуспешно пытаясь просушить вымокшую за время прогулок одежду и обувь. А второй - как раз зима.
Всё очень просто. Я беру черничный или лимонно-ванильный, грамм 15 на пол-литра. Но сойдёт любой, лишь бы в вашей голове он сочетался с молоком. Заливаю молоком, ставлю на слабый огонь и периодически помешиваю. До того момента, пока он не начнёт закипать.
Поскольку ройбуш не содержит в себе кофеина и других алкалоидов, его идеально пить по вечерам. Он и сам-то по себе здорово снимает усталость и успокаивает, а сваренный на молоке - ещё и согревает, сильно увеличивая градус уюта и добра на кубометр квартиры.

Comments

[Лис..]

Мне сейчас очень нравится контатовский "Зимний шоколад" на молоке). Я, кстати, его сначала варю некоторое время (до начала кипения) в минимальном количестве воды (так чтобы она только закрывала заварку), а потом заливаю молоком. Мне кажется, что в воде он чуть лучше экстрагируется и сухой заварки надо меньше.

[Кьярен]

Лис.., кстати, надо попробовать. А мне "Зимний шоколад" сам по себе не очень нравится, хоть и понимаю, что на молоке должно быть хорошо.

[Лис..]

Я его тоже только на молоке)

[Рыжее беспокойство]

О, спасибо за вкусную идею.
Найти бы где-нибудь по дороге ройбуш и будет мне счастье.

[Леголаська]

О. Вообще представить не могу, как это - ройбуш на молоке. Надо попробовать.

[Кьярен]

Леголаська, попробуй. Это очень вкусно (:

Рыжее беспокойство, во всех "Кантатах" и "Унциях" он точно есть. Из "Унций" не пробовала, а из "Кантаты" отлично идёт черничный, лимонный (главное, чтобы без кусков лимона) и, как заметила Оками, "Зимний шоколад".

[Леголаська]

Кьярен, есть проблема: я не люблю молоко.
Но вот кофе же на молоке мне нравится. И какао. Вдруг и ройбуш?

[Рыжее беспокойство]

Кьярен, спасибо! попробую найти!

[Кьярен]

Рыжее беспокойство, расскажи потом, как тебе (:

Леголаська, тебе и улуны раньше не нравились.)

Лис.., сестрёнка, а свари как-нибудь Лаське ройбуш?)

[Леголаська]

Кьярен, это потому что я в свое время перепила молочного улуна. На молочный я и теперь не согласная.

[WooZoo]

Кьярен, спасибо за идею ройбуша на молоке! Никогда бы не додумалась, а оказалось очень вкусно)

[Кьярен]

WooZoo, рада, что понравилось)