про Шен

Долго не могла подобрать слова, чтобы описать вкус Шен Пуэра. Ничего кроме "он совершенно не такой, как Шу" не рождалось.
В конце концов осенило. Шен Пуэр можно сравнить с сыром с плесенью. Также благородно и также мудро. Вкус объёмный, многослойный, хитросплетённый. Пока что это самое точное, что пришло мне в голову.
Поделилась этой мыслью с коллегой, той самой, которая прекрасная администратор Таня, а она внезапно согласилась.

---

снилось мне

Снилось, что мы на лошадях переходили огромную реку. И не только реку, дальше тоже ехали на лошадях. Галопом и рысью почему-то было нельзя, можно было только шагом. Останавливались в тёмных заброшенных тавернах с каменными стенами и факелами по углам. Внезапно почему-то очень удачно туда вписывались грузовые лифты и серые лестничные клетки, лабиринты, лабиринты. На нас должны были напасть, но всё никак не нападали. Напряжённый сон, сосредоточенный.

А совсем под утро, перед пробуждением, я мерила свадебное платье, и оно было совсем моё, прямо вот такое, какое мне представляется, когда я представляю идеальное свадебное платье. И сидело на мне почти идеально. И это была такая красота, что ах. Ну и конец 19 века, конечно.

Нехватка, кажется, чего-то фэнтезийно-исторически-приключенческого.
На Дэдлэнды хочется, но, кажется, никак.

---

модуль по LA или легенды Ударной Штурмовой Монтировки

Пур-пур-пур.
Особенно радует мастер, сложившийся в фейспалме (:

---

чай и электроэнергетика

Я люблю свою работу, я люблю свою работу, я люблю свою работу!
Х/Ф "Дьявол носит Prada"

Звонит сегодня рабочий телефон. Наша прекрасная как рассвет администратор Таня берёт трубку, здоровается, и следующие пять минут я наблюдаю её прекрасную мимику, разбавляемую периодическими "Да", "Угу...", "Сколько-сколько?", "Хорошо", "Мы обязательно подумаем", "Ладно" и всеми прочими фразами, характерными для активного слушания. Мимика Танина, надо заметить, при этом ещё более прекрасна, чем сама Таня, и ещё более переменчива, чем погода в славном городе Питере.
Я выжидающе смотрю на Таню:
- Ну-у?..
- У нас хотят заказать восемьдесят подарков. Каждый тысячи на три.
- Восемьдесят? - я резко представляю масштабы поражения и мысленно прощаюсь с грядущими выходными. Таня, тем временем, озвучивает нюансы:
- Но! Это юбилей какой-то энергетической компании...
- Та-а-ак... - на этом моменте я осознаю, что, кажется, масштабы поражения я недооценила.
- ...и поэтому подарки должны быть про энергию! - заканчивает Таня.
- У нас есть сироп "Energy"!
- Я ей о нём сказала. Она ответила, что это маловато для юбилея.
- Ладно, возможно... А что тогда не маловато?
Далее следует просто шедевральное:
- Я тебе процитирую. "Что-нибудь, связанное с энергией. Например, энергетические вышки..."

Так вот. Кто чем занимается на работе, а мы сегодня весь день придумывали, как можно оформить подарок, чтобы в нём фигурировала энергетическая вышка. И, что самое страшное, даже придумали.

---

праздничное

Внезапно осознала, что через две с небольшим недели меньше чем через неделю, то есть 6 февраля, у меня День Рождения.
Я совершенно не представляю, что с ним делать. Ну то есть вообще. У меня в голове не крутится ни единого варианта.
Одно я знаю точно: в этот день я буду в Питере. Как и до этого дня, как и после него.
И я буду рада общаться. Так что если вдруг у кого-нибудь есть какая-нибудь очень крутая идея (или просто идея), вы напишите о ней. Я обрадуюсь.

А ещё я, наверное, оставлю здесь вишлист.
_____________________________________

АПД: В общем я так ничего и не придумала кроме осознания, что я категорически не хочу ничего организовывать и ни о чём переживать в этот день.
Я всё также открыта звонкам, предложениям, поздравлениям и всему такому. И буду очень этому рада. Меня вполне себе можно будет выдернуть куда-нибудь посидеть, а уж куда занесёт по итогам, туда и занесёт. Как-то так.

запись создана: 20.01.2013 в 21:33

---

про "Охотников на ведьм"

Сходили с мамой на "Охотников на ведьм".
Меня не хотели пускать в зал: не верили, что мне есть восемнадцать! Не знаю почему, но этот факт вызывает у меня неконтролируемые приступы восторга. И вот поди пойми, в чём дело. То ли в безразмерной толстовке с мимими-рисунком вместо тёплой зимней куртки, то ли из-за того, что я была с мамой... Пока склоняюсь к варианту внешнего вида: в Калининграде все одеваются очень цивильно и не броско.
Теперь про фильм. Что я могу сказать... По-моему, есть два момента, ради которых стоит это смотреть: оружие и тролль Эдвард. А, ну ещё ведьмы в кровавое мясо прикольно разлетаются. Ну ладно, ещё можно поржать на сцене купаний. Что касается всего остального - не знаю. Чем-то неуловимо напоминает "Линкольна, охотника на вампиров", только про Линкольна смешнее гораздо было. В главных героях слишком много спеси и понтов. Травматика, конечно, я всё понимаю, но не настолько же...
Хотя посмотреть что-нибудь подобное иногда бывает хорошо.

---

выбрались на разведку

Из трёх калининградских чайных магазинов порадовал только один. В остальных ассортимент был слишком бедный, и это только полбеды. Девочки не знали, что продают, Тайпин и Билочунь стояли почему-то на полке с белым чаем, на мою просьбу рассказать что-нибудь про чай с незнакомым мне названием, сказали: "Нуу... Это чай..." В общем вопросов я им старалась задать поменьше, а то такой стресс ещё окажется для них травматическим, не дай боже. Резюме: с магазинами чайными в Калининграде пока не густо, и спрос превышает предложение. Хорошая почва для мечтаний о своём магазинчике.

Зато попробовала пуэр в мандарине. Это правда вкусно. И очень необычно. Цитрусовая нотка идеально неброская, не перебивает вкус, а осторожно дополняет его, читается между строк. Не заметила, как выпила две большие кружки. Надо будет завести себе тоже таких мандаринчиков.

---

этот город хорошо на меня влияет

В Калининграде море. Я каждый раз удивляюсь ему так, будто впервые вижу. Оно шумит волнами и полирует ледяные глыбы на берегу. Заедаю его крем-супом с морепродуктами и запиваю глинтвейном. Сегодня ноль, завтра обещают вообще плюс пять. Мне повезло, до этого стояли холода: было ниже минус пятнадцати.

В Калининграде я окончательно убеждаюсь, что хочу водить машину. Ещё много в чём я окончательно убеждаюсь в Калининграде. Но все эти убеждения остаются где-то в глубине, на подумать.

---

о заботе по-Кьяриному

Приготовила вечером огромную кастрюлю пасты с курицей и грибами в сливках и чесноке. Забила морозилку куриными ногами-руками, тушкой и большим куском мясного фарша. Улетаю на два дня, ага.

Хочется процитировать мою маму, когда она в очередной раз куда-то уезжала из Калининграда:

"Я, когда уезжала, оставила ему очень характерную записку:
среда - список дел
четверг - список дел
пятница суббота воскресенье - доделать все что не сделал в среду и в четверг
понедельник - встретить меня, я приеду и доделаю все что осталось несделанным за время моего отсутствия "

---

то, чего вы не хотели знать

Спонсор хорошего вечера - Квэтран. Только треш, только хардкор.
"Да из Торрара вообще отличный почтальон Печкин. Если я когда-нибудь буду делать игру по Простоквашино, я его Печкина играть приглашу. А на роль Матроскина Чешира. И Азазеля на роль Шарика. А Дядей Федором позову Лору Бочарову! Ой..."

---

постсессионное

Закрыла на отлично сессию. Поняла, что ничего хорошего в этом нету, даже морального удовлетворения никакого не получила. Только желание в спячку где-нибудь так на месяцок завалиться, а значит точно ничего хорошего, раз такая усталость. Ну нафиг такие эксперименты, буду учиться на четвёрки, зато в своё удовольствие.

На работе дали аванс. По этому случаю купила всякого разного. Чая с валерьяночкой для Дарки и Квэтрана, нашего с Даркой любимого чая с рисинками, лимонно-ванильного ройбуша для варки на молоке, прекрасного варенья из грецких орехов и подарочков маме с бабушкой.

Скоро, совсем скоро поеду в Кёниг. Жду этого очень.

---

про разницу между белым чаем и пуэром, Унцию и разочарование

Зашла на сайт Унции.
Открыла каталог, перешла в раздел пуэров. То, что он у них называется "Пу Ер", - это ещё ладно, чай много где неправильно обзывают. После того, как я нашла у них "Пу Ер Белая Почка", я закрыла сайт и поняла, что я не буду покупать чай в Унции. Никакой.

Потому что, господа, белого пуэра не существует. Существует белый прессованный чай. И существует пуэр. Это разные вещи. Такие же разные, как мясо и рыба, например. Или как ночь и день. Или, на худой конец, как балерина и борец сумо.

В процессе производства пуэра затрагивается множество таинств и проходит множество стадий обработки. И пуэр - это исключительно юннаньский чай, обработанный специальным, особым, уникальным образом. Он бывает Шен и Шу, то есть посветлее и потемнее, это также зависит от способа производства. Но не белый.
Белый чай - это чай, который проходит минимальную обработку, по факту он просто высушивается - и всё. Его могут также прессовать, как и пуэр, потому что это удобно. Но он не станет от этого пуэром. Потому что это разные вещи.
Чай не может быть одновременно пуэром и белым. Как не может быть одновременно белым и улуном. Или зелёным и красным. Тут или-или. Одновременно - никак.

Не нужно быть титестером, китайцем или очень крутым чайным мастером, чтобы это понимать. Это простые вещи, базовые. Все, кто плюс-минус разбираются в чае, знают эту классификацию: белый, желтый, зелёный, улун, красный, чёрный, пуэр.

Поэтому не ходите в Унцию. Они не понимают, что продают.

---

про Хоббита и спойлерство

Хоббита я читала один раз, в семь лет, с тех пор не перечитывала. Из книги не помню ничего. Вообще ничего. Даже про дракона не помнила.
Сегодня мы, наконец, сходили в кино. И мне понравилось. Очень понравилось. Нет, не так. ХОЧУ ВОТ ПРЯМ ЩАС СНОВА СМОТРЕТЬ НА БОЛЬШОМ ЭКРАНЕ. В общем из кинотеатра я вышла полная восторга и радости.
А потом Квэтран мне сказал, чем всё закончится.
Иерусалим потерян.

---

о любви

Иногда мне кажется, что в этом мире существует мужчина, к которому Квэтран более чем имеет право меня ревновать. И этот мужчина - чай.

---

Лето на западных границах. Светлогорск.

Отличный пост про Светлогорск. Для тех, кто из-за зимы уже совсем забыл о том, что существует яркое и тёплое лето.
Пройдите по ссылке, не пожалеете.
daryadarya.livejournal.com/458437.html

---

экзистенциальное

У меня, кажется, очередной экзистенциальный кризис. В этот раз связанный выходом на работу. Нет, я не вкладываю в это понятие никакого негатива. Это ни в коем случае не травматическая и не стрессовая ситуация. Фрустрации здесь тоже нет места. Тут именно психологическое определение кризиса: ситуация, требующая внутренних изменений, перестройки личности, пересмотра взглядов на жизнь и окружающий мир.

Думаю летом, когда не будет учёбы, пойти в автошколу. С другой стороны, тогда вряд ли получится вырваться в Е. на пару недель.
Думаю о том, что готова платить за маникюр в три раза дороже ради того, чтобы мне его делал мастер, который мне эмоционально приятен. И ради того, чтобы ногти выглядели аккуратно не два дня после маникюра, а две недели.
Думаю о том, что писать бессмысленно-девочковое не так уж и стрёмно, как казалось раньше.
Думаю, что мне всё больше и больше нравится компания, в которой я работаю. Администратор уговаривает меня, когда дойду до соответствующей ставки, пойти учиться на эксперта по продажам. Мол, образование психологическое поможет и пригодится. Думаю.

А ещё только я чувствую разницу между "Deus caritas est" и "Caritas deus est"?

---

предэкзаменационное

Давно у меня такого не было: передвигаться, думать и говорить предельно медленно и аккуратно, чтобы не растрясти уложенную в голову информацию. Прямо вот с прошлой сессии.
Вот, что значит ночь перед экзаменом.
Хм. Пойду посплю.

Чем быстрее лягу, тем быстрее наступит утро, пройдёт экзамен и я поеду радоваться девочковым радостям - на маникюр и по магазинам.
Да, по предыдущему предложению очень хорошо видно, что у меня стресс.

---

про еду, дыбр и чай

1. Встану завтра в 10 утра, сварю овсяную кашу на молоке, съезжу на консультацию, подготовлюсь к экзамену - и будет мне хорошо. Самым главным залогом "хорошо" будет непременно каша на молоке.

2. На работе продолжаю расширять свои знания в области чая. Каждый раз пробую новый.
Сегодня пила Дарджилинг с плантации Ришихат. Поняла, что Ассамы люблю куда больше. Но нужно будет ещё какой-нибудь Дарджилинг попробовать, вдруг они не все такие, как Ришихат. А ещё не представляю, как я раньше умудрялась не отличать Ассам от цейлонского по вкусу. У них даже цвет настоя разный, не то что вкус и аромат.
Второй чай, который я сегодня пила, был белый китайский, Серебряные Иглы. Нужно будет в следующий раз попробовать белый кенийский. И сравнить. Говорят, кенийский считается качественнее, потому что в Кении белый чай производят недавно, а значит делают это ещё старательно и хорошо. Но белый чай, конечно, нужно пить в тишине и покое, из китайской посуды и с доски.

3. Если всё сложится, 29-30 января буду в Калининграде. Придумала, что привезу в подарок маме, а что бабушке. Как же я туда хочу, пусть и всего лишь на пару дней.
Кто бы мне года полтора назад сказал, что я так буду рваться в Калининград - не поверила бы.

---

Ура, к двум часам ночи "рефераты" (точнее минирефератики в количестве трёх штук) соизволили прикрепиться к письму и отправиться преподавателю. Глаза болят, мозг тоже, хочется спать. Пожалуй, последним и займусь. Ибо завтра - снова в бой.

Ещё вот квенту на Дары сегодня отправила наконец-то.
- Нет, она нормально совершенно социализированна и наоборот любит общаться с людьми, только... БРИТАНСКИЕ КОТЯТА!!! ААА!!! - отвлекаюсь на всплывшие в ф-ленте фотографии, - Кхм. Так вот, нормально социализированна, только...
- Не продолжай, я всё понял: британские котята, это полностью её характеризует!

И за Нинку-козу перепаниковала, но любим мы её не за это. Вернее и за это тоже. Хорошо то, что хорошо кончается.

---

запоздало

Кажется, рыдать, утыкаясь в Редфайер, - это такой совершенно иррациональный условный рефлекс, с которым может и можно что-то сделать, но то ли не получается, то ли незачем.

Самое светлое, что со мной случилось в 2012 году
- это приезд Реды и Оками, Сочельник, месса в Святой Екатерине, случайно встреченная светящаяся Кэтичка, горячий глинтвейн из термоса под "Псалом №1" по дороге домой в один вечер...
и Мирка, фарширующая огромную индейку, праздничный стол из огромного количества блюд, Касина селёдка под шубой, разговоры тесной женской компанией и самая безопасная среда для выполнения психологических упражнений и обратной связи по ним - в другой.

И... "за то, что этот год наконец-то кончился!"

Я умудрилась пропустить всё на свете в этот период с конца декабря по начало января, почти ни с кем толком не пообщаться, не сделать того, что должна была, создать вокруг себя кучу проблем, в общем как обычно. Но, Боже, как же прекрасно мне было от того, что рядом были все те, кто были.

В 2013 я пришла с новой работой, которую я уже очень люблю, с отличной темой для курсовой и идеей для диплома, с феерическими планами на конец апреля и начало мая, и с совершенно безудержным осознанием счастья от того, что меня окружают люди, которые меня окружают. Слишком, слишком много любви. И это прекрасно.